Ванильный майнкрафт (да, именно ванильный) — это майнкрафт, который скачан, без каких либо дополнений. Для расширения игровых возможностей, добавления новых ресурсов и рецептов крафта используют моды, то есть модификации для игры.
Для изменения внешнего вида предметов и мобов используют текстуры, которые так же, можно скачать.
Для улучшения графики и большей реалистичность (покачивание лествы, волны воды) использую шейдеры.